Нет ничего проще, чем взять пластиковый контейнер и упаковать остатки еды. То же самое касается и приготовления обеда: сложить всё в него и взять с собой на работу. Контейнеры легко найти в магазинах, и они отлично помещаются внутри кухонного шкафа или ящиков. А есть ли срок службы таких контейнеров?
Если быстро и коротко: есть. При правильном уходе они могут служить до года, но есть признаки, что пора перерабатывать или выбрасывать их раньше. Как же понять, что с контейнером пора расставаться?
А еще можно продлить срок службы контейнеров. Вот вам парочка советов:
Кстати, для кухни есть отличные альтернативы пластику – это стеклянная и керамическая посуда или же силиконовые коробки.
Если быстро и коротко: есть. При правильном уходе они могут служить до года, но есть признаки, что пора перерабатывать или выбрасывать их раньше. Как же понять, что с контейнером пора расставаться?
- Трещины и царапины. В сколах и повреждениях, даже неглубоких, оседают остатки пищи, которые привлекают бактерий. Такой контейнер небезопасен даже после тщательного мытья.
- Проколы. Любые отверстия делают тару бесполезной: жидкость будет вытекать, а хранить продукты станет опасно, так как у них появится прямое сообщение с внешней средой.
- Потерянная или деформированная крышка. Контейнер без крышки может пригодиться, но смысла в нем будет мало. То же самое касается крышки, которая уже неплотно прилегает к стенкам. В таком случае о герметичности хранения не идет и речи.
- Стойкий запах. Если сильный запах сохраняется даже после мытья контейнера со специальными ароматизированными средствами, то лучше от него избавиться. Пластик будет «передавать» запахи другим продуктам.
- Пятна, которые не отмываются. Цвет, который не выводится со дна и стенок, намекает на то, что пластик уже впитал жиры и пигменты. Из-за этого он становится менее практичным, менее устойчивым и негигиеничным.
- Измененная текстура. Если пластик пошел волнами, размягчился или странно изогнулся, то прежним он уже не станет. Рекомендуется отказаться от использования такой посуды.
А еще можно продлить срок службы контейнеров. Вот вам парочка советов:
- мыть контейнеры вручную, а не в посудомоечной машине;
- не использовать контейнеры для горячих блюд и ничего не разогревать в них при отсутствии соответствующей маркировки;
- не хранить в одной и той же таре сильно пахнущие продукты (аджику, чеснок, сало, рыбу и другие).
Кстати, для кухни есть отличные альтернативы пластику – это стеклянная и керамическая посуда или же силиконовые коробки.
