Томский школьник совершил настоящее научное открытие

Юный исследователь разработал технологию выращивания редкого гриба, занесенного в Красную книгу России.

Розовая вешенка — удивительный гриб, который встречается исключительно на Дальнем Востоке.

Он известен своим насыщенным цветом и богатством витаминов, аминокислот и антиоксидантов, поэтому считается полезным для здоровья.

Под руководством школьного учителя биологии и при поддержке местных научных организаций школьник провел ряд экспериментов с различными субстратами для выращивания розовой вешенки. Ему удалось подобрать оптимальную среду, используя в качестве субстрата производственные отходы.

Теперь есть шанс разводить розовую вешенку в промышленных масштабах!